소금에 쓰임새

전 소금을 참 좋아하는데요 단 음식보다도 짠 음식을 좋아하던 어릴 적

식습관 때문인지도 모르겠네요

어디 놀러 갈 때도 소금은 꼭 챙겨 다닌답니다

오늘은 그 소금에 다양한 쓰임새를 조금 알려드릴까 해요

 

 

1. 커피 앤 소금

커피가 쓰다면 설탕 대신 소금을 넣어주세요. 소금을 넣어주면 커피 본연의 맛은 살리면서 쓴맛은 없애줍니다  

유명 셰프가 추천한 이 방법 지금 당장 커피에 소금을 넣어보세요.(그래서 소금 빵엔 아이스 아메리카노....)

커피에 소금을 조금 넣는 것이 최신 트렌드인 것 같지만 많은 국가에서 오랜 전통이 되어 왔습니다

 

소금 커피

 

 

2. 해동

냉동된 생선이나 고기  실온에 해동하려 하면 한나절씩 걸리잖아요

이럴 때 물을 담아주고 소금을 적당량 넣고 녹인 물에 냉동된 생선을 5분만 넣어주면 기가 막히게 해동됩니다.

 

생선 해동

 

3. 오일 병 세척

기름기 가득한 오일 병 또는 기름기 많은 병에 굵은 소금+ 주방 세제+ 물을 넣고 흔들어준 후 뜨거운 물로 헹궈주면 

기름기가 말끔히 씻겨나갑니다

 

창틀 청소

 

4. 창틀 먼지 제거

창틀 먼지를 물티슈로 닦으면 지저분하게 닦이고 먼가 안 한 것 같은데요

이럴 때  굵은 소금을 뿌리고 구석구석 닦고 쓸어서  청소기로 빨아주면  무지하게 깨끗해집니다