반응형 소금에쓰임1 소금에 쓰임새 전 소금을 참 좋아하는데요 단 음식보다도 짠 음식을 좋아하던 어릴 적 식습관 때문인지도 모르겠네요 어디 놀러 갈 때도 소금은 꼭 챙겨 다닌답니다 오늘은 그 소금에 다양한 쓰임새를 조금 알려드릴까 해요 1. 커피 앤 소금 커피가 쓰다면 설탕 대신 소금을 넣어주세요. 소금을 넣어주면 커피 본연의 맛은 살리면서 쓴맛은 없애줍니다 유명 셰프가 추천한 이 방법 지금 당장 커피에 소금을 넣어보세요.(그래서 소금 빵엔 아이스 아메리카노....) 커피에 소금을 조금 넣는 것이 최신 트렌드인 것 같지만 많은 국가에서 오랜 전통이 되어 왔습니다 2. 해동 냉동된 생선이나 고기 실온에 해동하려 하면 한나절씩 걸리잖아요 이럴 때 물을 담아주고 소금을 적당량 넣고 녹인 물에 냉동된 생선을 5분만 넣어주면 기가 막히게 해동됩니다.. 2023. 12. 4. 이전 1 다음 반응형
