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달걀3

달걀 고를때 한가지만 기억하자 마트 가서 달걀 뭐 살지 늘 모르겠죠??목초나 1등급 이런 거 보지 말고 진짜 봐야 되는 것 알려드려볼게요  달걀 포장 뚜껑 열었을 때 여기 껍질에 적혀있는난각 분홍 마지막 숫자이거 하나만 보자 이게 사육 환경을 보여주는 겁니다  1번 자유 방사 - 상대적으로 넓은 축사에서 살고 밖에서 놀다가 들어올 수 있습니다. 밖에서 흙 목욕, 햇빛 쐬기, 산책, 먹이 찾기 등을 할 수 있습니다.   2번 축사 내 평사 - 실내에서 지냄 3번 개선 케이지 - 케이지에 갇혀서 지냄 - (A4 1장보다 조금 큰 면적) 4번 기존 케이지 - 매우 좁은 케이지에 갇혀서 지냄(A4 1장보다 작은 면적) 즉 3~4번은 좁은 케이지에서 제대로 움직이지 못하는 닭이 낳은 달걀입니다. 정상적으로 활동하지 못하고, 스트레스가 많고, .. 2024. 6. 10.
웨이스 테리아 균 & 실온 보관 한국인은 어느라보다 참 다양한 음식을 먹는 것 같은데 오늘은 한국인 90%가 잘못 알고 있는 실온에 두면 안 되는 음식 세 가지 알려 드려볼께요 첫째, 조리된 쌀 (밥) 조리된 쌀은 하루내로 먹는 것이 좋습니다. 실온에 방치한 경우 바실러스 ,세레우스 식중독 균이 빠르게 증식하는데요. 이 독소는 135 도서 네 시간 동안 펄펄 끓여도 죽지 않고 건조된 상태에서도 살아남으니 밥이나 면 같은 탄수화물 식품은 24시간 이내에 섭취하셔야 합니다. 밥솥에 있는 밥은 48시간 이내로 드시는 것이 좋아요. 둘째, 달걀 껍질을 깐 삶은 달걀은 실온 두 시간 이상 두면 웨이스테리아 균이 빠르게 번식해 식중독을 일으키니 꼭 냉장 보관하시고 24시간 안에 드세요. 셋째, 다진 고기 다진 고기는 분쇄 과정에서 박테리아와 대장.. 2024. 1. 10.
삼겹살, 달걀, Msg, 사과 그냥 맛있게먹으면보약 어느덧 성큼다가온 봄내음에 가슴설레이는 요즘 아직도 많은 사람들이 잘못 알고 있는 몇 가지 속설을 바로 잡아 보려고 알아 봤습니다 이번 글을 계기로 종종 이런 주제로 써보려고합니다. 덕분에 하루하루 공부하는재미와 잡지식이 늘어가는재미가 쏠쏠합니다 일단 오늘은 먹는거에 대한걸 몇자적어보겟습니다 첫번째 미세먼지 심한 날엔 삼겹살을 먹으라는 말 다들 한번쯤 들어 보셨을텐데 삼겹살에 기름기가 기관지랑 미세먼지 배출에 도움이 된다는 건데 결론부터 말씀드리면 말도 안되는소리입니다 애초에 삼겹살은 식도로 넘어가고 미세먼지는 기도로 넘어가기 때문인데요 사실이런 얘기가 퍼진 건 수십년 전으로 거슬러 올라갑니다 광산에서 일하는 광부들과 분필을마니쓰던 교사들사이에서 삼겹살이 목에 낀 석탄 가루나 분필 가루를 제거해 준다고 .. 2023. 2. 22.
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