좋은 스테인리스 고르기

 

여러분은 스테인리스 많이 들 쓰시나요??

저는 혼자 산 뒤로 스테인리스를 유독 좋아해서 많이도 샀죠 ㅎㅎ

뭐 자주 쓰기도 하지만요

처음 살 땐 좀 비싸지만 한 번 사면 오래 쓸 수 있어서 어떻게 보면 가성비가 좋다고 할 수 있는 스테인리스 근데 이 스테인리스에도 종류가 있다는 거 아셨나요?

 

 

먼저 결론부터 말씀드리면,

지금 가지고 계신 스테인리스 제품의 304 , 18 - 8, 18 - 10, 316, 316 Ti라고 적혀있는지 확인해 보세요.

이 숫자들이 적혀 있으면 잘 구매하신 겁니다.

 

 

1. 스테인리스 종류

스탠은 200계열 300계열 400계열로 나눠지는데

200계열은 ST201 ,202등 보통 중국산 저가형 스탠입니다.

이 스탠들은 니켈 함유가 적을뿐더러, 만약 아예 숫자가 적혀있지 않는 제품이라면 대체 어떤 합금들로 이뤄졌든 알 수가 없기 때문에 거르시는 게 좋습니다. 그래서 보통 300계열 스탠을 고르시는 게 좋은데 304 ,18- 8 18- 10 은

니켈 함유량이 조금 다를 뿐 거의 동일 제품이라고 보시면 됩니다.

 

 

2. 316 제품

316 제품은 보통 의료용으로도 많이 쓰이는데 그래서 보통 명품 냄비로 많이 만들어지고 304보다 확실히 가격대가 비싸고 녹이나 부식될 일이 훨씬 줄어든다고 볼 수 있습니다.

마지막으로, 316 Ti 316 제품에서 한 번쯤 들어보셨을 티타늄을 섞어서 만든 것입니다.

뭐 이쯤 되면 긴 설명이 필요할까요?

 

 

ps. 손잡이 이음새가 없는 스테인리스 제품을 사시는 게 좋습니다 손잡이 이음새에 볼트 자국이 있으면 틈으로 음식물이 끼어 위생적으로 좋지 않습니다

스테인리스 예열 시 중불 1분 불 끄고 1분 후 불 켜고 프라이를 해보세요 절대 안 붙어요 ~^^

 

 

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